Декларация соответствия на сахар

Получить декларацию соответствия на сахарСахар – распространенный продукт продовольственной группы, который используется для приготовления блюд, напитков, сладостей, выпечки и кондитерских изделий. Для его легального производства и реализации на территории Таможенного союза требуется оформление разрешительных документов.

Нормативная база

Сахар относится к продуктам питания, поэтому попадает под действие следующих техрегламентов:

  • ТР ТС 021/2011. Распространяется на все виды пищевых продуктов.
  • ТР ТС 022/2011. Регламентирует требования к маркировке и содержанию этикетки.
  • ТР ТС 029/2012. Устанавливает требования безопасности к пищевым добавкам. 

Оценка соответствия сахара проводится в форме декларирования по 021, 022, а также по 029, если в продукте содержатся отдушки или красители.

Если в сахаре содержится генетически модифицированные организмы, то на него оформляется свидетельство о государственной регистрации.

В центре “Ростест Барнаул» также можно получить сертификат в добровольной СДС “Эконорма”, который дает право маркировать продукт ЭКО, БИО, Без ГМО.

Принципы ХАССП

Согласно ТР ТС 021/2011, предприятия, находящиеся в технологической цепочке производства продуктов питания, должны внедрить принципы ХАССП. Система контроля качества распространяется на все этапы: от производства, транспортировки и хранения до выпуска товаров в оборот. При этом гарантируется, что их качество и безопасность будут соответствовать стандартам и регламентам.  

Документальным доказательством того, что система HACCP успешно внедрена, служит сертификат ГОСТ Р ИСО 22000-2019, который можно получить в центре “Ростест Барнаул”. 

Схемы декларирования

В техническом регламенте Таможенного союза 021/2011 прописаны типовые схемы, которые применяются для проверки сахара:

  • 1д. Серийный выпуск продукции. Включает анализ документации, производственный контроль, проверку образцов в испытательной лаборатории.
  • 2д. Партия товара. Предусматривает формирование и анализ пакета технической документации, и проведение испытаний в лаборатории по выбору заявителя.
  • 3д. Серийное производство. Основные этапы: сбор и анализ документации, отбор проб для проведения испытаний в аккредитованной ФСА лаборатории, а также контроль производства.

Порядок декларирования

Оформить декларацию соответствия на сахар в полном соответствии с требованиями законодательства можно в центре “Ростест Барнаул”. Оценка качества проходит по определенному порядку и начинается с подачи заявки вместе с пакетом документов. 

После этого к решению задачи подключаются наши эксперты: проводится идентификация товара, выбирается схема декларирования, формируется пакет документации. В случае отсутствия какого-либо документа или утраты его актуальности он разрабатывается или дорабатывается. 

Производится отбор образцов продукции, которые передаются в лабораторию для исследований. По их результатам составляется протокол испытаний. Если схема предусматривает, то осуществляется контроль производства, по результатам которого составляется акт.

После прохождения всех экспертиз оформляется макет декларации, он выгружается в личный кабинет заявителя на сайте ФАС, регистрируется с помощью ЭЦП, распечатывается и подписывается. Имея на руках разрешительный документ производитель получает право наносить на товар маркировку ЕАС.

Необходимые документы

Для оформления декларации соответствия на сахар потребуется стандартный пакет документации:

  • учредительные и регистрационные документы;
  • сведения о заявителе и производителе;
  • нормативно-техническая документация на производство товара;
  • этикетка или ее макет;
  • контракт на ввоз импортной продукции.

Центр “Ростест Барнаул” предлагает своим клиентам квалифицированную помощь в получении декларации соответствия на сахар. Разумные сроки, лояльные цены, бесплатные консультации – базовый набор опций, которые получают все заказчики. 

Комментарии запрещены.