Сертификация соковой продукции

Получить сертификат соковой продукцииСоковая продукция изготавливается из разнообразного растительного сырья и включает множество разновидностей, отличающихся консистенцией, концентрацией и технологией производства. Качество соков и сокосодержащих продуктов строго контролируется на государственном уровне, поэтому для их реализации необходимо подтвердить соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза или пройти государственную регистрацию.

Нормативная база

Соки и сокосодержащие продукты должны отвечать требованиям ТР ТС 023/2011, который регламентирует безопасность этой группы товаров. Все продукты питания, в том числе соковая продукция, подпадают и под действие ТР ТС 021/2011, который устанавливает требования к их безопасности. Общие правила маркировки установлены в ТР ТС 022/2011. Если продукт содержит пищевые добавки, то он также должен отвечать требованиям ТР ТС 029/2011.

Таким образом, для подтверждения качества и безопасности соковой продукции оформляется декларация 023, 021, 022 и 029 (если содержатся вспомогательные вещества). 

Дополнительно на любой вид товара этой группы в центре “Ростест Барнаул” можно оформить добровольный сертификат в системе “Эконорма”, который дает право использовать маркировку ЭКО, БИО, Без ГМО.

Схемы декларирования

При проведении декларирования используется одна из следующих схем:

  • 1д, 3д, 6д. Используется в отношении серийной продукции.
  • 2д, 4д.  Заявителем выступает производитель или продавец партии товара.

Максимальный срок действия декларации на серийную продукцию составляет 5 лет (при условии внедрения СМК ХАССП), на партию – равен сроку годности товара.

Когда требуется госрегистрация 

Вместо декларирования соответствия некоторые виды соковой продукции подлежат государственной регистрации в Роспотребнадзоре. К ним относятся товары, которые считаются специализированным питанием: детское, спортивное, лечебное, диетическое. Они проходят проверку на соответствие требованиям санитарных и гигиенических норм. 

По результатам лабораторных исследований составляются протоколы испытаний, которые используются при составлении экспертного заключения. Последний документ служит основанием для выдачи Свидетельства о государственной регистрации. Срок действия СГР составляет 5 лет. 

Свидетельство о госрегистрации также требуется, если на рынок выпускается соковая продукция нового вида.

Порядок сертификации

Процедура декларирования соковой продукции в центре “Ростест Барнаул” осуществляется в следующем порядке:

  • подача заявки;
  • проведение предварительных консультаций;
  • подготовка документации;
  • отбор проб и проведение испытаний;
  • получение протокола испытаний;
  • контрольные мероприятия на производстве (если предусмотрено схемой);
  • оформление макета и регистрация декларации на сайте ФСА.

Необходимые документы

Для оформления декларации заявитель должен предоставить уставные и регистрационные документы, подготовить описание товара, ГОСТ и ТУ, по которым он производится. При наличии сертификатов и актуальных протоколов испытаний их также нужно приложить к заявлению. Импортная продукция должна иметь документы, подтверждающие ее происхождение.

Сертификация соковой продукции в центре “Ростест Барнаул” проходит в максимально комфортных условиях для заявителя. Мы предлагаем удаленный формат взаимодействия, дружелюбные тарифы и поддержку персонального менеджера. Консультации предоставляются бесплатно.

Комментарии запрещены.