Земляника садовая – род травянистых растений, который включает дикорастущие виды и культурные формы. Эти ягоды – полезное и вкусное лакомство, которое пользуется большой популярностью у потребителей. Безопасность продуктов питания, в том числе земляники, находится под контролем государства. Для выпуска свежих ягод в свободное обращение обязательно требуется подтверждение их качества в виде декларирования соответствия техрегламентам Таможенного союза.
Нормативная база
Земляника относится к продуктам питания, следовательно, безопасность свежих ягод регулируется ТР ТС 021/2011. Правила маркировки товара этой группы определены в ТР ТС 022/2011. Продажа земляники на территории Таможенного союза разрешена только при условии, что на нее оформлена декларация соответствия этим двум техрегламентам.
Земляника, выращенная на собственном участке не для продажи, не требует получения разрешительных документов.
Для импорта или экспорта растительной продукции, поставка которой осуществляется без фасовки, оформляется фитосанитарный сертификат. Транспортировка неупакованной и необработанной земляники по территории РФ требует получения карантинного сертификата.
В центре “Ростест Барнаул” можно получить разрешительную документацию на продукты питания, а также подтвердить их экологическую безопасность в собственной СДС “Эконорма”. Добровольная сертификация земляники дает право использовать маркировку ЭКО, БИО, Без ГМО.
Особенности декларирования
Оформление декларации на землянику требуется только, если она выращивается для продажи. В качестве заявителя может выступать предприниматели, зарегистрированные в одном из государств-участниц Таможенного союза.
Для декларирования растительных культур выбирается одна из следующих схем:
- 1д. Применяется при массовом производстве свежих ягод. Заявитель самостоятельно выбирает организацию для проведения экспертизы. Он же осуществляет контроль производства.
- 2д. Используется для партии товара. Качество ягод подтверждается в ходе исследований в добровольно аккредитованной лаборатории. Контроль производства не проводится.
- 3д. Предусматриваются лабораторные испытания исключительно в аккредитованных в ФСА лабораториях и контроль производства, который осуществляет сам производитель.
Декларация оформляется по техрегламентам 021 и 022 на основании протокола испытаний. Регистрация документа осуществляется через ваш личный кабинет на сайте ФСА с помощью электронной цифровой подписи.
Порядок процедуры декларирования
Для оформления декларации на землянику нужно обратиться в центре “Ростест Барнаул” с заявкой. Дальнейшие действия будут выполняться с помощью квалифицированных специалистов в области экспертизы:
- подготовка документов;
- отбор проб;
- лабораторные исследований образцов продукции;
- получение протокола испытаний;
- контроль производства, если предусмотрено схемой;
- оформление декларации (в случае успешного прохождения экспертиз) и ее регистрация в ФСА.
После получения документа предприниматель обязан нанести на товар соответствующую маркировку.
Необходимые документы
Для оформления декларации на землянику предприниматель, кроме заявления, должен подготовить базовый пакет документации. В него входят: сведения о товаре, уставные и регистрационные документы, контракт на поставку импортных ягод, ГОСТ или ТУ на производство земляники. Если имеются ранее оформленные разрешительные бумаги и протоколы испытаний, то они могут понадобиться для подтверждения качества и безопасности ягод.
В центре “Ростест Барнаул” можно оформить любые разрешительные документы на продукты питания, а также пройти независимую оценку экологической безопасности в системе “Эконорма”. Для заказа услуги достаточно набрать наш номер.
